Chargé caveau et Oenotourisme Saison 2024 F/H

Notre entreprise familiale depuis 1896 possède un vignoble de 12 hectares en AOP Terrasses du Larzac et AOP Languedoc implanté au cœur d’une propriété de 115 ha de nature.

Notre vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 1999, et fait partie d’un complexe œnotouristique : Hôtellerie de Plein Air 5 étoiles et Restaurant.

Nous sommes situés à 35 minutes de Montpellier.

Vous êtes passionné(e) par le monde du vin ? Vous avez envie de rejoindre une entreprise dynamique et à taille humaine ? Vous êtes motivé(e) pour vous investir dans un caveau en plein développement? Nous vous offrons l'opportunité de nous rejoindre ! 

Objectifs :

• Diffuser une image positive pour le Domaine d'Anglas
• Développer la vente de bouteilles au caveau pour les particuliers
• Développer l’activité de dégustations et d'animations oenotouristiques
• Développer les événements 

Commerce et Œnotourisme : 

• Prendre du plaisir à servir les clients
• Créer une ambiance conviviale et accueillante au caveau, propice à la vente
• Générer du trafic au caveau
• Présenter et vendre les vins du Domaine d'Anglas, en français et en anglais
• Réaliser des visites du chai et des vignes en français et en anglais
• Gérer et développer les partenariats avec des entreprises et associations
• Gérer et développer les partenariats avec des tours opérateurs
• Gérer et développer des partenariats avec les gîtes, les hôtels, les restaurants locaux
• Accueillir les clients professionnels, assurer le suivi des ventes
• Aider les autres services en cas de besoin occasionnels 
• Livraisons de vin 

Activité boutique & dégustations : 

• Nettoyer et garder, à un niveau d’hygiène haute, la boutique, l'extérieur et les sanitaires
• Décorer la boutique au gré des saisons 
• Confection de coffrets cadeaux, paniers et valisettes 
• Présenter, gérer les stocks, effectuer les préparations de plateaux de charcuteries/ fromages ou autres mets froids.
• Présenter, gérer les stocks, d’autres boissons que les vins, de marchandises pour la boutique
• Respecter et diffuser la législation en vigueur.
• Former les saisonniers à la vente de nos Vins 

Communication/ gestion :

• Créer des supports de communications comme les tracts, panneaux, affiches, cartes des vins
• Gérer la caisse et la facturation, les impayés au caveau quotidiennement

Nous recherchons un Chargé de Caveau Œnotourisme (F/H) dans le cadre du développement qualitatif du vignoble Bio et pour satisfaire aux besoins humains et techniques de notre boutique/caveau. 

Doté(e) d'une aisance relationnelle et d'un intérêt certain pour l'autre, vous devrez également faire savoir faire de rigueur et de dynamisme. L'autonomie et le sens de l'initiative sont également des qualités indispensables au poste. Une maitrise parfaite de l'anglais serait appréciée.

Travail les weekend et aussi en soirée.

Permis B indispensable. Poste non logé.

De préférence diplômé(e) d’école hôtelière avec spécialité sommellerie/œnologie ou commercial en vins/spiritueux.

Travail pouvant être effectué dans le cadre d'un stage en entreprise. 

Poste évolutif. 

Poste à pourvoir au printemps 2024.