Adjoint.e au Responsable du service Ménage F/H

Le Yelloh Village Le Sérignan Plage est un établissement 5***** en bord de Mer Méditerranée, recevant une clientèle internationale pour des prestations hôtellerie de plein air haut de gamme. Au milieu des dunes, dans un environnement naturel préservé et sous le généreux soleil d’Occitanie tous les éléments sont réunis pour faire passer à nos clients une saison exceptionnelle !

Quelques chiffres :

• 43 hectares de superficie
• 1 500 emplacements
• 640 hébergements Mobilhomes et Tentes Lodge.
• 400 hébergements avec le linge de maison inclus.
• Jusqu’à 160 hébergements nettoyés par jour.

VOTRE RÔLE

Au sein du service Entretien du Camping Le Sérignan Plage, l’Adjoint.e au Manager vient en soutien/appui du responsable de service dans la gestion et l’animation du personnel. L’effectif varie entre 6 et 80 personnes en fonction de la période et l’activité se caractérise par une forte saisonnalité ainsi qu’une importante diversité de métiers et de compétences.

Encadrement/animation

• 7 chefs d’équipes (4 équipes hébergements, 1 équipe blocs sanitaires et salles, 1 équipe espaces communs, 1 équipe logistique)
• En supervision directe : une équipe blanchisserie (3 personnes) Soit au total 80 salariés auxquels s’ajoute le personnel intérimaire de manière ponctuelle.
• Accueil des salariés
• Prendre la température du moral, de la fatigue et de la dynamique du service
• Anticiper et régler les problèmes d’organisation, interpersonnel et tracas quotidien.

 Planification et suivi de l’activité :

• Utilisation du logiciel de réservation (eseason) pour suivre et anticiper les arrivées/départs en hébergements et emplacement de camping (Excel)
• Création des plannings en fonction de l’activité (Skello)
• Suivi de la modulation du temps de travail des salariés (Excel)
• Réservation et suivi du personnel intérimaire
• Réorganisation de l’activité et remplacement des AM, AT, absences.
• Recrutement
• Optimisation des ressources en personnel par rapport à l’activité.
• Distribution et suivi des tâches (1check)

Gestion des stocks/ achat :

• Suivi des relations avec les fournisseurs, commerciaux et livreurs.
• Suivi de l’état des stocks (Excel)
• Commandes, notamment: linge, kits d’accueils, consommables, produits d’entretien, inventaire des hébergements

Gestion des flottes :

• 40 vélos électriques
• 18 véhicules électriques
• 50 téléphones pros.
• 50 talkie-walkies

Relation client :

• Prise en compte des spécificités de certains clients (PMR, VIP, allergie…)
• Traitement des plaintes ou retour concernant le fonctionnement du service
• Accueil, écoute et assistance.

Relation avec les autres services :

• Ressources humaines : fournir tous les éléments pertinents à la préparation des fiches de paie, tous les éléments nécessaires aux embauches et départs et tout élément relevant de la gestion des ressources humaines.
• Services techniques : remonter les informations terrains pour déclencher leur intervention.
• Réception : communication permanente sur les réservations, les arrivées, les spécificités de chaque séjour.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

CDD avec perspective CDI, statut employé

39 heures hebdomadaires, temps de travail modulé voire très modulé

2 jours de repos par semaine

Rémunération en fonction de l’expérience - base 2.550€ bruts mensuels pour 39h

Mutuelle prise en charge à 100%, participation aux bénéfices, convention collective de la Propreté et tous ses avantages (prime d'ancienneté, majorations,...)

Nombreux moments de convivialité en équipe (lancement de saison, fête nationale, fête de fin de saison…)

Le poste associe une forte dimension terrain et la capacité de seconder efficacement le manager dans la gestion globale du service. Il requiert notamment d’avoir le sens de l’organisation et une vraie rigueur au quotidien.

Le volet humain de la mission est crucial : empathie et sens de l’écoute sont indispensables.

La fonction nécessite également d’être à l’aise dans l’utilisation de Word et Excel, et dans le suivi des plannings de travail sur notre logiciel dédié (Skello).

Enfin, forte capacité d’adaptation et de résistance au stress : rythme de travail irrégulier, nombreux interlocuteurs, taille de la structure.