Commis/plongeur F/H

Idéalement situé en bord de mer avec son accès direct à la plage, le SUNELIA LES SABLONS est un camping 5 étoiles de 800 emplacements sur 15ha de terrain. Entreprise familiale depuis sa création en 1969, notre établissement est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit d'échange, collaboratif et de positivité. Un seul mot d'ordre : Le Client et sa satisfaction avant tout.

La saison 2023 arrive à grands pas, à vos CV !

Être commis/plongeur dans notre camping ***** LES SABLONS

Vous savez garder votre calme et votre efficacité dans les moments de pression ?
Ce poste est fait pour vous !

Vous participez à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu et assistez le chef de cuisine ou  le second de cuisine.
Vous contribuez à maintenir la cuisine et l’établissement propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

Vos missions :

La préparation en cuisine 

• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation d’un plat
• Préparation à l’avance de tout ce qui peut l’être : éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, etc.
• Réaliser des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts, etc.)
• Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés
• Découper les viandes froides et charcuterie

La réception et le stockage de marchandises

• Réceptionner et stocker les denrées livrées
• Ranger les denrées alimentaires
• Effectuer un inventaire des produits utilisés

Le lavage

• Approvisionner en produits lessiviels
• Assurer le nettoyage des équipements et matériel de la cuisine et de la vaisselle
• Transporter les déchets dans les conteneurs

Les activités annexes

• Participer au nettoyage et au rangement des locaux
• Participer aux réalisations préliminaires à la fabrication des plats
• Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène

Vous pouvez être amenez à réaliser d’autres tâches en cuisine ou en salle.

Le respect des normes sanitaires est incontournable pour que nos clients passent de bonnes vacances !

Nous trions et valorisons nos déchets.

• Votre savoir faire

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité : incontournable !

Une première expérience serait un plus.

• Votre savoir être

Rigueur

Capacité d’adaptation

Gestion du stress

Travail d’équipe

Nos avantages

Vous aurez accès aux installations du camping.

Une remise est accordée à nos salariés sur les points de ventes (restauration et commerces).

L’équipe du camping vous attends pour une saison pleine de rencontres dans une ambiance chaleureuse.

Le sérieux de nos équipes saisonnières est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature.

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.