PLONGEUR (F/H)

Le tourisme et l’hôtellerie de plein air vous attirent ? N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous !

Le Camping Aloha à Sérignan Plage (34) recherche un(e) plongeur(se) F/H pour compléter son équipe NON LOGE

Camping 5* situé dans un cadre exceptionnel et offrant des prestations d’hébergement et de services de qualité, notre village s’étend le long d’une plage de sable fin.

Notre Mission ? Satisfaire l’exigence de notre clientèle en lui offrant des vacances mémorables et familiales au bord de la Méditerranée, dans le respect d’un environnement naturel, innovateur et éco-responsable.

Comment ? En proposant nos meilleurs services et l’accès à nos divers espaces ludiques et de détente pour lui permettre de s’évader le temps d’un séjour.

Pour tout cela, nous avons besoin de vous !

Les règles d’hygiène doivent être respectées à la lettre que les vacances soient au beau fixe. Dans notre cuisine, vous en êtes le ou la garant(e) !

Pendant votre mission

Vous assurez la plonge automatisée et manuelle de la vaisselle, couverts et matériel de cuisine utilisés pendant le service. Vous essuyez, triez et rangez.

Vous gérez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (plans de travail, appareils de cuisine, chambres froides, tables de travail et sols).
Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures en lien avec le tri sélectif.
Vous utilisez les produits adaptés dans le respect de l’Ecolabel Européen.
Vous veillez à une hygiène irréprochable de votre poste de travail et du matériel dans le respect scrupuleux des normes HACCP (entretien et nettoyage).
Vous pouvez être amené à aider l’équipe en cuisine (petites préparations ou mise en place).
Vous assurez une bonne communication avec l’équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l’établissement.

• Vous disposez d'une expérience en tant que plongeur(se) ? Vous êtes polyvalent et dynamique ?

• Vous êtes organisez et méthodique
• Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les modes de conservation des produits alimentaires (méthode HACCP)
• Vous connaissez les bases de technique culinaire

PLUSIEURS POSTES DISPONIBLES