COMMIS(E) DE CUISINE (F/H) - Emploi saisonnier- 5 mois à Sérignan, Hérault (34)

OFFRE D'EMPLOI - COMMIS(E) DE CUISINE F/H

Le tourisme et l’hôtellerie de plein air vous attirent ? N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous !

Le Camping Aloha à Sérignan Plage (34) recherche un(e) commis(e) de cuisine F/H pour compléter son équipe.

Camping 5* situé dans un cadre exceptionnel et offrant des prestations d’hébergement et de services de qualité, notre village s’étend le long d’une plage de sable fin.

Notre Mission ? Satisfaire l’exigence de notre clientèle en lui offrant des vacances mémorables et familiales au bord de la Méditerranée, dans le respect d’un environnement naturel, innovateur et éco-responsable.

Comment ? En proposant nos meilleurs services et l’accès à nos divers espaces ludiques et de détente pour lui permettre de s’évader le temps d’un séjour.

Pour tout cela, nous avons besoin de vous !

Vos missions

Participer à la mise en place simple en amont du service (découpage de légumes, préparation simple, …)

Aide à la gestion des stocks et des commandes

Gérer la plonge pendant le service (nettoyage, rangement, …)

Aider les cuisiniers pendant le coup de chaud en cuisine (poste aux entrées froides ou desserts)

Assurer une bonne communication avec l'équipe de salle

Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, des ustensiles et des réserves dans le respect des normes HACCP

Votre profil

Vous disposez d'une expérience en tant que commis(e) de cuisine ? Vous êtes polyvalent(e) et dynamique ?

Principaux diplômes et niveaux de formation :

BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
CAP cuisine

Qualités requises :

Méthodique, discipliné(e).
Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l’équipe.
Sens du management et bonne communication.
Bonne connaissance des normes d'hygiène
Bonne résistance au stress
Esprit d'équipe

==> PLUSIEURS POSTES DISPONIBLES (AVRIL-SEPTEMBRE)