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Pizzaiolo(a) F/H

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  • Contrat

    CDD - 5 mois

  • Rythme

    Temps plein

  • Lieu

    Sérignan

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Mieux nous connaître

Aloha Beach Camp est un camping familial situé sur la commune de Sérignan plage (Languedoc Roussillon).

Classé 5 étoiles et membre de la chaine Yelloh village, le camping Aloha se compose de 430 places et s'est construit à travers la qualité de ses services et de ses hébergements. Il profite également d'un cadre idyllique étalé sur 10 hectares en accès direct à la plage. L'établissement puise son inspiration des îles d'Hawaii et de son fameux Aloha Spirit basée sur la convivialité et le respect de la nature.


Description du poste

Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 300 couverts jour), vous serez en charge de la confection des pizzas. Vous êtes capables de prendre en charge l'activité pizza : pétrissage, pointage, garnissage, cuisson. Vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du soir uniquement. Vous aurez un jour de repos par semaine toute la saison.

Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station de debout prolongés, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures.

Profil recherché

  • 1 saison minimum obligatoire en tant que pizzaiolo(a).
  • Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie
  • des tables.
  • Résistance au stress et aux "coups de feu"
  • Ce poste impose rapidité, organisation et propreté.
  • Nettoyage du Kiosque à pizza
  • Vérification des denrées et gestion des stocks
  • Réception des marchandises
  • Salaire à définir en fonction de l'expérience
  • Poste non logé
  • Prise de poste de Mai à Octobre

Référence de l'offre : de8af4f9-b430-49af-470e-08da073aae49

Pizzaiolo(a) F/H

CDD - 5 mois Temps plein Selon profil Sérignan

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