Serveur polyvalent saison 2024 F/H

Entreprise familiale créée en 1896, le Domaine d'Anglas propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir de nouveaux horizons.

Le Domaine d'Anglas c'est un Camping 5 étoiles au cœur d'un Vignoble conduit en agriculture Biologique depuis 1999 à seulement 35 minutes de Montpellier. Ici, la nature est omniprésente.

Objectifs du poste :

• Sous la responsabilité du Responsable Restauration : accueillir et installer la clientèle
• Assurer la prise de commande, la vente additionnelle et le service
• Assurer la mise en place et le maintien de la propreté des salles et terrasses
• Développer et assurer la satisfaction client, la qualité du service selon les standards du Domaine d'Anglas 

Responsabilités & tâches clés :

1. Service & satisfaction client

• Accueillir les clients et proposer un endroit où les installer
• Connaître la carte proposée 
• Prendre la commande des clients
• Assurer le service des boissons au comptoir, en salle ou en terrasse
• Conseiller les clients
• Entretenir la verrerie, les équipements du restaurant et les locaux
• Réaliser un service en salle
• Débarrasser une table

2. Qualité, hygiène & sécurité

• Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
• Respecter les normes HACCP
• Entretenir et nettoyer son espace de travail
• Savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition
• Participer au nettoyage des locaux et des espaces de vente
• Plonge 

• A l'aise avec la relation client, le sens du service est dans votre nature.
• Vous aimez le travail d'équipe. 
• Votre sens de l'organisation vous permet de gérer différentes situations. 
• Vous aimez la polyvalence et les imprévus et savez vous adapter. 
• Horaires à définir selon nos besoins et les demandes clients. 
• Nous proposons un contrat à pourvoir d'avril à fin septembre 2024.
• Une expérience significative sur un poste de serveur(se) serait un plus mais les débutant(es) sont acceptés. 
• Anglais souhaité.
• Vous êtes véhiculé.  
• Poste non logé.
• Poste à pourvoir de mai à septembre 2024.