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Barman F/H

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  • Contrat

    Emploi saisonnier - 7 mois

  • Rythme

    Temps plein

  • Lieu

    Portiragnes

L'entreprise

Idéalement situé en bord de mer avec son accès direct à la plage, le SUNELIA LES SABLONS est un camping 5 étoiles de 800 emplacements sur 15ha de terrain. Entreprise familiale depuis sa création en 1969, notre établissement est une référence dans le milieu de l'hôtellerie de plein air.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit d'échange, collaboratif et de positivité. Un seul mot d'ordre : Le Client et sa satisfaction avant tout.

Description du poste

La saison 2023 arrive à grands pas, à vos CV !

Être barman/aid dans notre camping ***** LES SABLONS

Les cocktails n’ont plus de secret pour vous ?
Vous êtes une personne sur qui on peut compter.

Rattaché au responsable bar, votre objectif est de garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Vos missions :

  • Relation clientèle
  • Recevoir les clients et prendre leurs commandes (conseils)
  • Traiter les réclamations clients et s’assurer de leur satisfaction
  • Contrôle du déroulement du service
  • Vérifier la conformité entre les commandes et les boissons servies
  • Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service
  • S’assurer de la disponibilité des produits au fur et à mesure
  • Réguler les commandes pour tenir compte des rythmes de production au bar
  • Facturer et encaisser
  • Présenter et encaisser les factures
  • Clôturer le service et fermer le bar
  • Contrôler sa caisse
  • Clôturer et balancer le journal de caisse
  • Sécuriser le cash et faire le débriefing de service
  • Contrôler le retour et le rangement du matériel propre et débarrassage des mises en place non utilisées
  • Fermer et sécuriser l’établissement

Le respect des normes sanitaires sont incontournables pour que nos clients passent de bonnes vacances !

Nous trions et valorisons nos déchets.

Ce poste est un CDD saisonnier de 7 mois en 39h.

Profil recherché

  • Votre savoir faire

Titulaire d’un CAP/BEP hôtellerie/restauration spécialité barman

Une expérience d’au minimum 5 ans est demandée sur ce poste.

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité : incontournable !

  • Votre savoir être

Rigueur

Capacité d’adaptation

Gestion du stress

Travail d’équipe

Nos avantages

Vous aurez accès aux installations du camping.

Une remise est accordée à nos salariés sur les points de ventes (restauration et commerces).

L’équipe du camping vous attends pour une saison pleine de rencontres dans une ambiance chaleureuse.

Le sérieux de nos équipes saisonnières est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature.

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence de l'offre : 827c127c-38e6-4762-8d78-f1af332eaeb5

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