cuisinier / cuinisnière F/H

Notre camping 4 étoiles en région Midi Pyrénées proche de Auch

Le Talouch est idéalement situé au cœur de la Gascogne, entre les Pyrénées et la Méditerranée, à deux pas de Toulouse et de Tarbes. Notre camping est parfait pour des vacances familiales sportives ou relaxantes. Les enfants pourront s’amuser dans les clubs qui leur sont dédiés tandis que les parents partiront à la découverte de la région ou se prélasseront au bord de la piscine.

Nous cherchons une personne motivée, responsable et flexible H/F pour assurer la cuisine (type brasserie) au camping. Vous travaillerez que le soir, pas d'horaire en coupure.

Tes missions:

- Assurer la préparation et la confection des entrées, plats et dessert. Vous êtes garant de la qualité culinaire des plats.
- Contribuer à la sortie des plats dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente.
- Veiller à une hygiène irréprochable et constante sur vous, vos collaborateurs et de votre poste de travail dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve...
- Assurer une bonne communication avec l’équipe en salle

- Vous avez déjà de l'expérience dans ce domaine.
- Vous êtes capable de créer un menu et des menu du jour. Vous êtes sensible a la gaspillage.
- Vous formerez une équipe avec le bar, le serveur et le pizzaiolo.
- Vous managez votre équipe en assurant une cohésion et une motivation permanente.
- Vous participez par votre comportement à la bonne image de l’établissement.
- Votre dynamisme et votre polyvalence sont des atouts indispensables pour le poste.
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
- La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir, rejoignez nous, postulez!

Salaire brut 1923€/mois ou selon compétences

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ YELLOH ! VILLAGE LE TALOUCH

En venant chez nous, nous avons à vous offrir une belle expérience professionnelle dans une entreprise familiale et le respect de l’environnement. Vous évoluerez dans un environnement multiculturel dans une ambiance de bonne humeur et de convivialité.

Vous aurez la chance d’être aux côtés d’une équipe professionnelle qui partagera avec vous toute son expérience et ses outils, que vous soyez débutant ou confirmé. Une expérience 100% formatrice vous attend !

Autour du camping de nombres villages pittoresques, fêtes traditionnelles, festivals et marchés agrémentent la vie du terroir de Gascogne.

Si notre entreprise vous intéresse et vous avez envie de travailler avec nous, vous pensez avoir les qualités requises, n’hésitez pas à nous contacter et nous partager votre motivation.